冷冰梨

以下蓝色字体为我的言论，红色为华师后勤人员的言论

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>[**** 01-20 11:32发送的短消息]
>标题：一整天食堂没人去吃饭，老板恨不得去跳楼

>呵呵
>能对食堂要求那么高么？
>要知道，食堂都是被私人承包了的，学校能对它怎么样？
>行政手段干预起不了作用，市场决定一切，假如真的对食堂无法忍受，最好的办法是联合抵制！
>外面的小炒多得很列！
>一整天食堂没人去吃饭，老板恨不得去跳楼！
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我去天津大学食堂吃过，味道很好。
所以现在对学校食堂的意见很大。

呵呵，不知道你是什么级别，
但是我想
学校真的无法干涉食堂的做法么？
或者多建几个食堂，
或者威胁在到期收回食堂经营权，

我想学校领导出面干涉这个问题，
即使是食堂老板也绝对不敢怠慢的。
非得把学生逼到联合抵制这一步，
才能获得预期的效果么？
我想如果真的那样学校以及学生都不好受。

外面的小炒容量也有限啊！
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>君不见上有政策下有对策吗？
>学校领导只能保证监督食堂不出“中毒事件”罢了，至于好不好吃，干不干净是没多大办法的。
>真正的主动权是在学生（顾客）手里。
>多建几个食堂？？那食堂的承包人不要造反？学校可能再次投资几百几千万建食堂？现有的食堂完全有能力负担所有学生饮食，再建属于重复建设。
>如果每天校领导和同学同吃同住，食堂一样有办法对付，听说过“开小灶”吗？
>还是一句话：市场决定一切。

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哎，作为学校领导如果有心解决却无力解决学生的饮食问题，
不知道该不该算作无能。
难道非得逼到学生走上集体罢吃这一步吗？
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>>有些事情不是你有心解决就一定能解决的。
>例如乱贴的牛皮癣你有心解决，有力解决吗？
>如果说解决不了就是无能，那天下无能的人是多数了。
>
>食堂是依法签定了承包合同的，学校无权对其的具体经营等细则做出行政干预。
>学校能拿出什么理由来处罚承包人？
>味道不好？菜没洗净？服务态度不好？
>这些原因都不能作结束合同的条件吧。
>
>就象前段时间武汉早餐涨价一样，物价局给出了解释一样是：由市场说了算。
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下午有点事，就没来得及回复你。

对于帖牛皮癣的是没有什么有效（呼到死相对有效）的办法，就跟当年国民党不能把游击队消灭掉一样。因为相关的部门找不到具体的人承担责任，以至于牛皮癣问题不能得到有效解决。但跟食堂的问题是不一样的，食堂做的饭是糊弄学生，让同学们都不满意，学校完全可以找到后勤集团让其负这个责任！

如果校领导有心解决而无力解决问题，如果不能称其无能，至少也不能称其能干。

这么多学生的意见难道不能成为学校出面干涉食堂的理由么？承包合同是有期限的，那老板惟利是图不好好干，学校可以威胁不再续约。合同到期让其走人。我想那些老板也不愿真干杀鸡取卵的事情。

关于市场调节问题，物价局面对的问题只是单纯的涨价。而学校领导面对的是同学们对学校食堂的不满。何况，在我们学校食堂是一个相对垄断的行业（没有更多的食堂供同学们选择，所以食堂不会为客源担心），用市场调节显然不是很行的通。所以迫切的需要学校领导出面。>
[回复**** 01-20 17:24发送的短消息]
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某种意义上讲，食堂的承包和工程的分包有点类似。
承包人通常经过招投标取得食堂（工程）的经营权，如果竞价过低，通常都用降低质量、偷工减料的办法来弥补。
如果招标是公正公开的，
一般情况下，都是低价者中标，
如果招标不公正公开，
就更谈不上指望“领导”干预了。

而学校和承包人的合同上对于服务质量上也不可能有详细的量化标准，无非就是些金额、年限，安全方面的内容。
在制约承包人上没什么作用。
况且能承包到食堂的人，通常都和学校中的某些人有着千丝万缕的“关系”
现在国家有个很不好的习惯，事情不通天，就不会有人管。
如果碰巧哪天校领导到食堂吃饭，食堂的人又正好不认识，碰巧领导的菜里有虫子。。。。。
又或者领导碰巧上了校园网，又碰巧看到对食堂的民愤极大的帖子。。。。。。
在或者领导从其他渠道获得消息。。。。。
总之，要领导碰巧抓了现行，才会“拍案而起”事情也就解决了。
但能持续多久呢？？？？？
正常情况下，这种负面消息是传不到“上面”去的。
办事员向科长反映，科长向处长反映，处长向后勤集团分管副总反映，副总向老总反映，老总向校长反映。如果任何一个 环节出了问题，也就没了下文。
如果食堂的承包人是某环节的“关系户”就更难哪！

发 件 人：****
接 收 人：柯南
发出时间：2007-01-21 00:04:21