武汉读书的我们今年带什么特产回家？
最近很多同学问我我们武汉有什么特产好带回家的，他们说在武汉呆了快半年都不知道武汉除了热干面还有什么了。呵呵，其实武汉有很多特产的，今天我帮你们收集了一些，这回要好好看看哦，带回家的特产也可以有更大的选择余地了，虽然有些东西对于坐火车或者乘飞机的你不是很方便拿，但是明年你来的时候可以先自己尝尝啊，说不定哪天你的亲戚朋友来武汉要你带他们转转呢。下面简单地说说它们的名字，并且详细介绍一下重点哦！^-^
· 什锦豆腐脑
· 东坡饼
· 橘颂饼
· 老会宾五叶梅
· 顺香居重油烧梅
· 楚宝桂花赤豆汤
· 五芳斋汤圆
· 三鲜豆皮
· 热干面
· 江陵散烩八宝
· 面 窝
· 谈炎记水饺
· 四季美汤包
· 小桃园煨汤
· 蔡林记热干面
· 武汉豆皮
· 洪山菜苔
下面详细介绍一下孝感麻糖，热干面，武昌鱼和洪山菜苔：
（1）麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，
其显著特点是：香而不艳、甜而不腻、回味无穷。原料无任何化学污染，产品无任何添加剂，是一种天然绿色食品。
作为主要原料的麦芽糖又兼有润肺治喘之功能，对支气管炎、哮喘等疾病患者能减轻病情，有百利而无一害。
1981年荣获国家银质奖，1994年国务院副总理邹家华亲笔题词“中国一绝”，并捧回湖北仅有的“真绝杯”；在1995年首届中国国际食品博览会上被评为“中国国际食品科技之星”产品，1998年在第四届中国国际食品博览会上荣获“国际金奖”、“中国市场名牌产品”。
麻糖是湖北地方传统土特产品。湖北孝感麻糖生产历史悠久。相传在宋朝就负有盛名。封建社会曾用它作为贡品。
它以白如霜、扑鼻香、薄脆响、风味长的独特风味，别具一格，久负盛名。其原料用传统的配方，以精制糯米，优质芝麻，绵白糖为主要原料，并拌以桂花、金钱桔饼等，经过十二道工艺流程、三十二个环节制成。
成品呈梳子形，有光泽，不沾牙，无异味，香甜可口，营养丰富，含有蛋白质、葡萄糖和多种维生素。吃起来不沾牙，香甜可口，具有润燥、暖肺、养胃等功效，对肝肾也有补益。
（2）热干面是武汉人“过早”中特别喜爱的大众化食品，它便宜实惠，花上几角钱，就可以舒舒服服填饱肚子。
据说，30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的人，在关帝庙一带卖凉粉和汤面。有一天，天很热，面没卖完，李包怕面发馊变质，就把剩下的面条煮熟捞起来摊在案板上，不小心碰到了麻油壶，油泼在了面条上，李包索性把麻油拌合在面条里，然后将面条扇凉。第二天早上，李包将拌了麻油的熟面条在开水里烫几下，滤去水，放在碗里，加上葱花等佐料后，立刻香气四溢，人们争相购买，吃得津津有味。有人问李包卖的是什么面，李包顺口说“热干面”。此后热干面便渐渐成为武汉人“过早”不可缺少的一种食品。
武汉的热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称我国的“五大名面”。
（3）武昌鱼
又名：团头鲂
产地：武汉市梁子湖水系
特点：是鳊鱼的一种，驰名中外的水产，封建时代已经成为御用贡品，是酒席上的珍馐，烹制方法多种多样，十分讲究，以清蒸为最佳。
相关诗句：“却笑鲈乡垂钓手，武昌鱼好使淹留”（南宋诗人范成大）；“才饮长沙水，又食武昌鱼”（毛泽东《水调歌头·游泳》开篇之句）
（4）洪山菜苔
又名：“芸菜苔”
俗称：红菜苔
产地：洪山宝通寺之卓刀泉九岭十八凹出产的为最好
简介：是生长在洪山地区的一种上佳的蔬菜品种，洪山菜苔的颜色发紫，营养丰富，历来都是贡品，和武昌鱼并称楚天两大名菜，有“金殿玉菜”之美誉，可清炒，也可和腊肉等混在一起炒，各有特色。
传说：关于“洪山菜苔”的传说有很多。
其中有一种是说唐朝的开国元勋尉迟敬德上任途经郢州，郢州刺史为其准备了一桌酒菜，最后一道菜便是“洪山菜苔”，令敬德大为赞赏，临走时只带了一筐菜苔，没要其它的礼物，而郢州刺史答应每年都给敬德送一筐洪山菜苔，可连着三年过去了，敬德都没有收到菜苔，有些生气，前去询问后才得知，这里闹“井蛛湖怪”，菜苔被妖怪吃光了，敬德应弥勒寺（宝通寺）主持之言，在寺庙的西面建了一座七层八面的宝塔，弥勒寺钟声播及之地，都可以长出味道鲜美的菜苔，而妖怪再也没有出现过，所以今人认为只有此地产的菜苔才是最好的。
另一种传说是说在一千多年以前，洪山脚下小村子里的玉叶姑娘和邻村小伙子田勇，相互倾慕，相爱已久，二人踏春之时，被恶少杨熊调戏不成，命手下人射杀。雷电击毙了正在逃走的杨熊，而玉叶和田勇却不能再复活，乡亲将二人埋藏在他们死难之地，他们的鲜血染红的地方。不久坟墓周围长出了紫红色的菜苔，这些菜苔帮助当地的百姓度过了灾荒之年，后来被作为蔬菜拿到城里去卖，吃过的人们都赞不绝口，所以就有了楚天两大名菜之一的“洪山菜苔”。
